家庭のオーブンで作るバゲット・食パン・クロワッサン
家庭のオーブンで作るバゲット・食パン・クロワッサン
- Call No. (NDL)
- Y73-M2613
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 033034266
Notes on use
Note (General)：
- カバーによる情報あり「家庭のオーブンで作るバゲット」(2016年刊)と「家庭のオーブンで作る食パン」(2017年刊)ほかからの改題、合本、再編集
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 好評既刊の「家庭のオーブンで作る」シリーズの3冊を合本化。バゲット、食パン、クロワッサンの知識、レシピを余すことなく紹介。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Table of Contents
◇ 材料を知る
【Chapter１】 バゲット
● バゲットを知る
o 自分が作ったバゲットを知る
o 道具を知る
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Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.63 ﾑﾗ
- Book Registration Number：
- 55190023899
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.6
- Book Registration Number：
- 2075211379
川崎市立図書館
Paper
Tokai/Hokuriku
富山県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.6/482/
- Book Registration Number：
- 010595288
石川県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.63/ﾑﾗ ｶ
- Book Registration Number：
- 100910306
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-415-33321-2
- Title Transcription
- カテイ ノ オーブン デ ツクル バゲット ショクパン クロワッサン
- Author/Editor
- ムラヨシマサユキ 著
- Author Heading
- 著者 ： ムラヨシ, マサユキ ムラヨシ, マサユキ ( 001161613 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2023.10
- Publication Date (W3CDTF)
- 2023
- Extent
- 287p