家庭のオーブンで作るバゲット・食パン・クロワッサン

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Note (General)：: カバーによる情報あり「家庭のオーブンで作るバゲット」(2016年刊)と「家庭のオーブンで作る食パン」(2017年刊)ほかからの改題、合本、再編集

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Summary, etc.：: 好評既刊の「家庭のオーブンで作る」シリーズの3冊を合本化。バゲット、食パン、クロワッサンの知識、レシピを余すことなく紹介。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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Material Type: 図書
ISBN: 978-4-415-33321-2
Title: 家庭のオーブンで作るバゲット・食パン・クロワッサン
Title Transcription: カテイノオーブンデツクルバゲットショクパンクロワッサン
Author/Editor: ムラヨシマサユキ著
Author Heading: 著者：ムラヨシ, マサユキムラヨシ, マサユキ ( 001161613 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 成美堂出版 (出版)
Publication Date: 2023.10
Publication Date (W3CDTF): 2023
Extent: 287p
Size: 26cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Content Type: テキスト
Media Type: 機器不用
Carrier Type: 冊子
Subject Heading: パン
NDC 10th ed.: 596.63 : Food. Cookery
NDLC: Y73
Target Audience: 一般
Note (General): カバーによる情報あり
「家庭のオーブンで作るバゲット」(2016年刊)と「家庭のオーブンで作る食パン」(2017年刊)ほかからの改題、合本、再編集
Price: 2000円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y73-M2613
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 033034266
http://id.ndl.go.jp/bib/033034266
National Bibliography No. (JPNO): 23884834
TOHAN MARC No.: 34518689
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 115