お弁当にもおつまみにもなる作りおき

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-391-16017-8
• Title: お弁当にもおつまみにもなる作りおき
• Title Transcription: オベントウ ニモ オツマミ ニモ ナル ツクリオキ
• Author/Editor: 吉田愛 著
• Author Heading: 著者 ： 吉田, 愛, 料理家 ヨシダ, アイ, リョウリカ ( 031374323 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 主婦と生活社 (出版)
• Publication Date: 2023.10
• Publication Date (W3CDTF): 2023
• Extent: 95p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 料理
• NDC 10th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (General): カバーによる情報あり
• Price: 1540円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-M2638
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033042651; http://id.ndl.go.jp/bib/033042651
• National Bibliography No. (JPNO): 23889487
• TOHAN MARC No.: 34520873
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 作りおきが、毎日のごはんだけでなく、お弁当やおつまみでも大活躍！ お弁当での組み合わせ例、お酒とのペアリングの提案も掲載。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 吉田 愛 料理家、きき酒師。料理家のアシスタントを務めたのち、東京と京都の日本料理店で板前として働き、研鑽を積む。独立後は料理家として雑誌や書籍を中心に活動。和食をベースとした、簡単でおいしい家庭料理のレシピが好評を博し、活躍の場を広げている。きき酒師（「きき」は、口偏に利）の資格を持ち、日本酒への...

Table of Contents

春

春キャベツの粒マスタードマリネ

春キャベツと豚しゃぶのねぎだれあえ

春キャベツとささみの和風ナムル

新じゃがのみそ煮っころがし