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もっと!とんでもないお菓子作り

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もっと!とんでもないお菓子作り

Call No. (NDL)
Y73-M2635
Bibliographic ID of National Diet Library
033067653
Material type
図書
Author
江口和明 著
Publisher
ワニブックス
Publication date
2023.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
127p ; 26cm
NDC
596.65
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

全国の書店員が選んだ、料理レシピ本大賞 【お菓子部門】2023年大賞『とんでもないお菓子作り』、待望の続編!YouTube登録者数20万人!大人気パティスリー『DEL’IMMO』の江口和明、最新刊!第2弾は、おいしさも作り方もさらにパワーアップ!もっと知りたい定番のお菓子&日常使いできるパンレシピま...

Author introduction:

江口 和明 江口和明 Kazuaki Eguchi DEL'IMMO シェフパティシエ/ショコラティエ 東京生まれ。父は和食の料理人、母は栄養士という環境下で食の感性が磨かれた。ショコラティエとして修業してきた経験・技術を生かし、日々ショコラスイーツの創作に励む。徹底的に素材にこだわりながら、精緻な...

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    Call No.:
    596.65-エグチ*カ
    Book Registration Number:
    10218348212
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.6/エト/2
    Book Registration Number:
    140582867

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    Paper
    Call No.:
    596.65/エク モ
    Book Registration Number:
    010673119
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    Call No.:
    596.6/エクチ
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    1017074186
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8470-7358-8
Title Transcription
モット トンデモナイ オカシズクリ
Author/Editor
江口和明 著
Author Heading
著者 : 江口, 和明 エグチ, カズアキ ( 032472179 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2023.10
Publication Date (W3CDTF)
2023
Extent
127p