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爆速!しぼりパン : 食べたいときにすぐ作って焼き立てが食べられる!

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爆速!しぼりパン : 食べたいときにすぐ作って焼き立てが食べられる!

Call No. (NDL)
Y73-M2642
Bibliographic ID of National Diet Library
033070082
Material type
図書
Author
斎藤ゆかり 著
Publisher
ワニブックス
Publication date
2023.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
95p ; 21cm
NDC
596.63
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

ポリ袋に入れて、こねて、しぼってトースターで焼くだけ!作業5分+焼き時間15分で作れる爆速パンレシピができました。◎発酵不要◎ポリ袋で作れる◎手が汚れない◎オーブン不要著者が製粉会社での経験をもとに生み出したレシピは、「パン作りは難しい」「材料も道具もたくさん必要」「待ち時間が長い」そんなパン作りの...

Author introduction:

斎藤 ゆかり PROFILE 斎藤ゆかり 栄養士・フードコーディネーター・フードスペシャリスト 東京農業大学、女子栄養大学卒業後、製粉会社に勤務。 独立後、250種類以上の小麦粉の性質を見てきてわかったことをパン作りに取り入れる。 2016年より「家庭でも失敗しないパン作り」をテーマにパン講座を開...

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    Call No.:
    596.63/サイ ハ
    Book Registration Number:
    100925304
  • CiNii Research

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8470-7356-4
Title Transcription
バクソク シボリパン : タベタイ トキ ニ スグ ツクッテ ヤキタテ ガ タベラレル
Author/Editor
斎藤ゆかり 著
Author Heading
著者 : 斎藤, ゆかり, 栄養士 サイトウ, ユカリ, エイヨウシ ( 001349472 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2023.10
Publication Date (W3CDTF)
2023
Extent
95p