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風景をつくるごはん : 都市と農村の真に幸せな関係とは

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風景をつくるごはん : 都市と農村の真に幸せな関係とは

Call No. (NDL)
DM1-M42
Bibliographic ID of National Diet Library
033077917
Material type
図書
Author
真田純子 著
Publisher
農山漁村文化協会
Publication date
2023.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
284p ; 20cm
NDC
610
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

地方創生が喧伝されるが、なぜ中山間地の人たちばかりがんばらなくてはならないのか? 農村風景を入り口に、都市と農村が良好な関係であるための社会のシステムを考える。『土木技術』連載記事をもとに単行本化。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Author introduction:

真田純子 真田 純子(さなだ・じゅんこ) 東京工業大学 環境・社会理工学院 教授。1974年広島県生まれ。東京工業大学在学中の1996年にヴルカヌスプログラム(日欧産業協力センター)にてイタリア留学(1年)。2005年東京工業大学博士課程修了、博士(工学)取得。徳島大学助教、東京工業大学准教授を経て...

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Table of Contents

  • 序章 「風景をつくるごはん」をめぐる旅にようこそ

  • 第一部 農村風景が生み出す価値

  • 第1章 「美しい農村風景」ってなんだろう

  • 第2章 EUの農業政策の転換と風景の保全・再生

  • 第3章 食と農と観光を結びつける仕組み

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    Paper
    Call No.:
    610.4/F
    Book Registration Number:
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    Call No.:
    610.4/サフ/
    Book Registration Number:
    140588807
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    610.4/サナ フ
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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-540-23124-7
Title Transcription
フウケイ オ ツクル ゴハン : トシ ト ノウソン ノ シン ニ シアワセ ナ カンケイ トワ
Author/Editor
真田純子 著
Author Heading
著者 : 真田, 純子 サナダ, ジュンコ ( 01081009 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2023.10
Publication Date (W3CDTF)
2023
Extent
284p