時短料理研究家・ろこさんの冷凍コンテナひとり鍋

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86029-552-3
• Title: 時短料理研究家・ろこさんの冷凍コンテナひとり鍋
• Title Transcription: ジタン リョウリ ケンキュウカ ロコ サン ノ レイトウ コンテナ ヒトリナベ
• Author/Editor: ろこ 著
• Author Heading: 著者 ： ろこ ロコ ( 031334518 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 清流出版 (出版)
• Publication Date: 2023.11
• Publication Date (W3CDTF): 2023
• Extent: 111p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 鍋料理; 冷凍食品
• NDC 10th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-M2710
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033140637; http://id.ndl.go.jp/bib/033140637
• National Bibliography No. (JPNO): 23910133
• TOHAN MARC No.: 34540700
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 切って、詰めて、冷凍→食べる時にレンジでチン！ 火を使わない超ラク鍋レシピ60！！ メディアで大人気の時短料理研究家・ろこさんの冷凍コンテナ鍋レシピ。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: ろこ 時短料理研究家、野菜ソムリエ、フードコーディネーター。2021年春まで大手家事代行サービスにて予約の取れない家政婦として活躍。現在も個人で訪問調理の仕事を続けながら、時短料理研究家として活躍中。毎日の料理に使える時短術を盛り込んだ料理テクニックに定評がある。 著書に『詰めて、冷凍して、チンする...

Table of Contents

「冷凍コンテナひとり鍋」とは/ひとり鍋に冷凍コンテナが向く6つの理由/おいしく作るための6step/シメの楽しみ方/コンテナについて/電子レンジ調理について

CHAPTER1　和の定番鍋

鶏の寄せ鍋/牛すき焼き鍋/鶏だんごの寄せ鍋/タラちり鍋/湯豆腐鍋/常夜鍋/塩ちゃんこ鍋/鮭の石狩鍋/ねぎま鍋/水菜のハリハリ鍋

CHAPTER2　アレンジ鍋

レモン塩麹の鍋/香味野菜の鶏鍋/エビの牛乳鍋/根菜のけんちん鍋/すき焼きトマト鍋/鶏ともやしの塩鍋/カニカマのちゃんぽん鍋/みそ仕立ての海鮮鍋/ブリのごまポン鍋/タラのゆずこしょう鍋