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アグロエコロジー : 持続可能なフードシステムの生態学

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アグロエコロジー : 持続可能なフードシステムの生態学

Call No. (NDL)
DM278-R2
Bibliographic ID of National Diet Library
033158993
Material type
図書
Author
スティーヴン・グリースマン 著ほか
Publisher
農山漁村文化協会
Publication date
2023.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
509p ; 27cm
NDC
615.71
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Note (General):

原タイトル: Agroecology 原著第3版の翻訳

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

持続可能で人類のニーズを満たす農業とは? 生態系と調和する伝統的農業と健全な食料消費システムをつくるため、「科学・実践(技術)・社会運動」を統合するアグロエコロジー(農生態学)の教科書、初めての邦訳。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

スティーヴン・グリースマン スティーヴン・グリースマン(Stephen R.Gliessman)カリフォルニア大学名誉教授。世界的に著名なアグロエコロジーの提唱者の一人で、慣行農業から有機農業への移行に伴う農生態系の変化を40年以上にわたり研究する。2012年に退職。現在、家族と共にワイン用ブドウや...

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Table of Contents

  • 第一部 アグロエコロジー序論

  • 第1章 農業の抜本的変革という課題

  • 第2章 農生態系の概念

  • 第二部 植物と環境の非生物的要因

  • 第3章 植物

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-540-23135-3
Title Transcription
アグロエコロジー : ジゾク カノウ ナ フード システム ノ セイタイガク
Author/Editor
スティーヴン・グリースマン 著
村本穣司, 日鷹一雅, 宮浦理恵 監訳
アグロエコロジー翻訳グループ 訳
Author Heading
訳者 : 村本, 穣司 ムラモト, ジョウシ ( 033198288 )Authorities
訳者 : 日鷹, 一雅, 1959- ヒダカ, カズマサ, 1959- ( 00672535 )Authorities
訳者 : 宮浦, 理恵 ミヤウラ, リエ ( 001302701 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2023.11
Publication Date (W3CDTF)
2023
Extent
509p