コラーゲンの機能と応用 (新材料・新素材シリーズ)
コラーゲンの機能と応用 = Functions and applications of collagens and collagen peptides
(新材料・新素材シリーズ)
- Call No. (NDL)
- RA78-R1
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 033182410
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 本書ではコラーゲンとコラーゲンペプチドの最新の知見をまとめた。コラーゲンペプチドとコラーゲンの生体機能性に関する理解を深め、今後の基礎研究と応用の進展に貢献することを目指している。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Table of Contents
【Ⅰ.総論】
第1章 コラーゲンとは
1 はじめに
2 コラーゲンの特徴
3 コラーゲンの分類
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Paper- Call No.：
- 464.2-5137-2023
- Book Registration Number：
- 7117572966
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7813-1760-1
- Title
- Title Transcription
- コラーゲン ノ キノウ ト オウヨウ
- Author/Editor
- 真野博, 君羅好史 監修
- Series Title
- Author Heading
- 監修者 ： 真野, 博, 食品機能学 マノ, ヒロシ, ショクヒン キノウガク ( 01239799 )Authorities監修者 ： 君羅, 好史 キミラ, ヨシフミ ( 033247380 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2023.11
- Publication Date (W3CDTF)
- 2023