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デーツの歴史 (「食」の図書館)

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デーツの歴史

(「食」の図書館)

Call No. (NDL)
RB177-R1
Bibliographic ID of National Diet Library
033204606
Material type
図書
Author
ナワル・ナスラッラ 著ほか
Publisher
原書房
Publication date
2023.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
157p ; 20cm
NDC
625.8
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Notes on use

Note (General)：

原タイトル: Dates

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

古代中東では「生命の木」として大切にされたナツメヤシの実、デーツは栄養に富み、小麦やジャガイモも匹敵する主食だった。クレオパトラが愛した果実としても知られる神聖な食べ物デーツの物語をひもとく。レシピ付き。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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    Call No.：
    ６２５．８／Ｄ
    Book Registration Number：
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    ６２５．８／ナス／
    Book Registration Number：
    1106669144
    岩手県立図書館

  • 秋田県立図書館

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    Call No.：
    625.8/ﾅﾃﾞ/
    Book Registration Number：
    140618521
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

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    Call No.：
    625.8-ﾅｽ
    Book Registration Number：
    109412540
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

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    Call No.：
    625.8-ﾅﾅ23Z
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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-562-07356-6
Title
デーツの歴史
Title Transcription
デーツ ノ レキシ
Author/Editor
ナワル・ナスラッラ 著
野村真依子 訳
Series Title
「食」の図書館
Author Heading
著者 ： Nasrallah, Nawal ( 033242818 )Authorities
訳者 ： 野村, 真依子 ノムラ, マイコ ( 01243015 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 原書房 (出版)
Publication Date
2023.12
Publication Date (W3CDTF)
2023