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栄養・食糧学が拓く未来のために : 学会の歩んだ軌跡と会員からのメッセージ

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栄養・食糧学が拓く未来のために : 学会の歩んだ軌跡と会員からのメッセージ

Call No. (NDL)
SC8-R4
Bibliographic ID of National Diet Library
033285688
Material type
図書
Author
日本栄養・食糧学会 編
Publisher
建帛社
Publication date
2023.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
263 p ; 22 cm
NDC
498.5
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Notes on use

Note (General)：

日本栄養・食糧学会創立75周年記念

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

本書は公益社団法人日本栄養・食糧学会創立75周年記念事業の一環として刊行され、2部構成で学会の歴史と変遷を振り返るものです。第1部は，学会の発展に寄与してきた73名の学会員（名誉会員）によるエッセイ集であり、栄養・食糧について自由に執筆いただきました。執筆者の個性とその足跡を伺うこともできる興味深い...

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Table of Contents

  • 〇エッセイの部（全73編）

  • 〇歴史の部

  • Ⅰ．学会の制度，活動等

  • Ⅱ．学会法人化の意義とそのあゆみ

  • Ⅲ．周年記念事業等

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7679-6221-4
Title
栄養・食糧学が拓く未来のために : 学会の歩んだ軌跡と会員からのメッセージ
Title Transcription
エイヨウ ・ ショクリョウガク ガ ヒラク ミライ ノ タメニ : ガッカイ ノ アユンダ キセキ ト カイイン カラノ メッセージ
Author/Editor
日本栄養・食糧学会 編
Author Heading
著者 ： 日本栄養食糧学会 ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ ( 00293519 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 建帛社 (出版)
Publication Date
2023.12
Publication Date (W3CDTF)
2023
Extent
263 p