農家が教えるよもぎづくし : よもぎ座布団・よもぎ蒸し・草もち・よもぎ栽培・減農薬

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-540-23142-1
• Title: 農家が教えるよもぎづくし : よもぎ座布団・よもぎ蒸し・草もち・よもぎ栽培・減農薬
• Title Transcription: ノウカ ガ オシエル ヨモギズクシ : ヨモギ ザブトン ヨモギムシ クサモチ ヨモギ サイバイ ゲンノウヤク
• Author/Editor: 農文協 編
• Author Heading: 編者 ： 農山漁村文化協会 ノウサンギョソン ブンカ キョウカイ ( 00272986 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 戸田 : 農山漁村文化協会 (出版)
• Publication Date: 2024.1
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Extent: 95p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: ヨモギ ヨモギ ( 001307398 )Authorities
• NDC 10th ed.: 479.995 : Angiospermae
• NDLC: RA347
• Target Audience: 一般
• Price: 1500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: RA347-R3
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033286621; http://id.ndl.go.jp/bib/033286621
• National Bibliography No. (JPNO): 23944031
• TOHAN MARC No.: 34568926
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: よもぎは古くから私たちの食や健康に寄与してきた、もっとも身近で人気の高い野草のひとつ。その用途は多岐にわたり、農家のよもぎ活用パワーはとどまるところを知らない。本書では『現代農業』の記事などをもとに、摘み方や保存法、色をよく仕上げる下処理のコツや、農家の考えたあっと驚くよもぎの活用方法を紹介。腰痛が治ると話題の「よもぎ座布団」や、草もちをふわふわな食感にする驚きの材料、さらにはよもぎエキスを使った野菜づくりの極意に、自生しているよもぎを早期出荷して稼ぐ方法など、よもぎの魅力が満載の一冊。
• Note (Production): 電子書籍
• Producer: 農山漁村文化協会
• Production year: 2024-02-16
• Format: EPUB; フィックス
• Data Provider (Database): 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-e Code: 54023142x20240123442

Table of Contents

よもぎの魅力

健康　よもぎ座布団で腰痛が治っちゃった！

草もち　ふわっふわの草もちでお客さんを獲得

野菜づくり　よもぎ天恵緑汁で減農薬野菜づくり

第１章　よもぎの摘み方・下処理