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Table of Contents
はじめに/第1章 長寿とタンパク質──食べることとボケない秘訣/タンパク質(プロテイン)って何ですか/食べ物の中のタンパク質の量は知っていた方がいい/アミノ酸の素晴らしい効能/アミノ酸サプリ、効くと思いますか?/内臓疲労の本体/タンパク質は遺伝子から作られる/たった2%がタンパク質を作る部分/コラム 環境DNAの話/認知症とは/老人斑がなぜアルツハイマー病を引き起こすか/脳内の老人斑を見る/アルツハイマー病は軽度認知障害を経て起こる/アルツハイマー病になりやすい人を見分ける遺伝子アポE/アポE遺伝子は長寿遺伝子、運動危険遺伝子?/アルツハイマー病の最新治療/老化も治療できる再生医療/iPS細胞の問題点/mRNAワクチン/第2章 肥満とダイエット──なぜ太るのか、なぜやせないのか/太るのは必然?/肥満遺伝子を信用してはダメ/太る部族/オモシロ肥満度検定/エネルギー収支は家計簿のようなもの/コラム 休日に考えるべきこと/余分なエネルギーを落とす/筋肉と脂肪、どちらを落とす?/栄養学のキホン/脂肪を減らす/ダイエットには運動が必要/エネルギーバランスの乱れ/脂肪を燃やす/内臓脂肪を減らす/脂肪は落ちにくい/炭水化物抜きダイエットの危険性/ダイエットの本質/第3章 筋肉と体力──健康長寿のために大切な筋力/ウェアラブル・デバイスの時代/筋肉とは/どこの筋肉?/運動と筋線維/日本人の体力と栄養/必須アミノ酸/体力には2種類ある/運動の利点/運動遺伝子で運動能力が決まる?/長寿と遺伝子/筋肉とサプリメント/運動→筋肉→骨/コラム クロマニヨン人の肌は黒かった!/太ももは太い方が良い?/脳腸連関/ミネラルはありがたいもの?/健康長寿のために/第4章 脳を物質で探る──ここまで分かったアタマの中/脳を見る/他人の心をのぞき込む/脳を操作する/やってはいけない非人道的脳操作/知能は遺伝するのか?/子どもの能力はどう決まる?/脳の改変/現実の話/ヒトへの遺伝子導入は可能か/脳への刺激で治療する/コラム リベットの不思議な実験/第5章 バイオマーカー──病気の診断・予測をもっと便利に/血液検査でここまでわかる/血液バイオマーカーって何ですか/それ以外のバイオマーカー/アンジェリーナ・ジョリーの遺伝子変異/がんとは何ですか/非侵襲的方法での予測/期待される行動バイオマーカー/近未来センシング技術/呼気でこんなことまで分かる/アタマのバイオマーカー/心のバイオマーカー/心のサプリ/うつのモノアミン説/薬とメカニズム/うつ病の薬の現状/薬の効果と副作用/うつをどう判定するか/うつを回避するには/新しいうつの薬/うつ病の治療の難しさ/コラム うつの超新薬サイケデリックス/第6章 難病を治す──最先端の医学と医療/精密栄養学で病気を治す/アンチセンスで病気の原因をなくす/治験はどうして行われているか/スプライシングを変える/脊髄性筋萎縮症(SMA)/SMAの遺伝子変異と治療/SMAの第二の治療法/オーダーメードの医療/薬価と患者数/今後の高額医薬/コラム 人種は遺伝子で決まるのか/おわりに/参考文献
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-480-07607-6
- Title
- Title Transcription
- ナナジッサイ マデ ニ ノウ ト カラダ オ ケンコウ ニ スル カガク
- Author/Editor
- 石浦章一 著
- Series Title
- Author Heading
- 著者 : 石浦, 章一, 1950- イシウラ, ショウイチ, 1950- ( 00216864 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2024.2
- Publication Date (W3CDTF)
- 2024