はじめてのストウブ : 毎日のおかず80

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8163-7504-0
• Title: はじめてのストウブ : 毎日のおかず80
• Title Transcription: ハジメテ ノ ストウブ : マイニチ ノ オカズ ハチジュウ
• Author/Editor: 上島亜紀 著
• Author Heading: 著者 ： 上島, 亜紀, 1967- カミシマ, アキ, 1967- ( 001157041 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : ナツメ社 (出版)
• Publication Date: 2024.3
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Extent: 111p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 料理
• NDC 10th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 索引あり
• Price: 1500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-R70
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033303121; http://id.ndl.go.jp/bib/033303121
• National Bibliography No. (JPNO): 23946024
• TOHAN MARC No.: 34571768
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 少ない材料で作れて毎日のおかずに大活躍するレシピを多数紹介！ストウブビギナーからベテランまで必見の1冊です！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 上島 亜紀 上島 亜紀（カミシマ アキ） 料理家・フードコーディネーター＆スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活躍。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター取得。簡単に作れる日々の家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「A′s Tabl...

Table of Contents

Part1】短時間＆少ない材料でできる 野菜の副菜

1　焼き野菜＆炒め物

2　蒸す・和える・サラダ

3　煮物・煮浸し

【Part2】食材の旨みをグンと引き出す 肉と魚の主菜