オールガイド食品成分表 = Standard Tables of Food Composition. 2024

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-407-36364-7
• Title: オールガイド食品成分表
• Title Transcription: オール ガイド ショクヒン セイブンヒョウ
• Volume: 2024
• Author/Editor: 実教出版編修部 編
• Author Heading: 編集責任者 ： 実教出版株式会社 ジッキョウ シュッパン カブシキ ガイシャ ( 00259219 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 実教出版 (出版)
• Publication Date: 2024.3
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Extent: 432,5p
• Size: 26cm
• Accompanying material: 食品の重量のめやす/調理の基礎(1枚)
• Alternative Title: Standard Tables of Food Composition
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 食品成分表 ショクヒンセイブンヒョウ ( 00983015 )Authorities
• NDC 10th ed.: 498.51 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: PC25
• NDC (Introduction of Reference Books): 498.51
• Target Audience: 一般
• Note (General): 日本食品標準成分表2020年版(八訂)準拠
• Note (Bibliography): 索引あり
• Price: 900円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: PC25-R9
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033343177; http://id.ndl.go.jp/bib/033343177
• National Bibliography No. (JPNO): 23963595
• TOHAN MARC No.: 34579286
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: オールカラー、写真・図版を豊富に掲載した食品成分表。充実した食品解説。栄養・調理法・旬・産地などを詳しく解説。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

［巻頭資料編］

・巻頭特集

・食事と栄養

・食品成分表の使い方

◎［食品成分表（約320ページ）］