蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86801-000-5
• Title: 蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100
• Title Transcription: モウコ タンメン ナカモト ガ ホンキ デ カンガエタ カラウマ レシピ ヒャク
• Author/Editor: 蒙古タンメン中本 監修
• Author Heading: 監修者 ： 蒙古タンメン中本 モウコ タンメン ナカモト ( 033394696 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 飛鳥新社 (出版)
• Publication Date: 2024.3
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Extent: 111p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 料理
• NDC 10th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 年譜あり
• Price: 1500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-R122
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033350373; http://id.ndl.go.jp/bib/033350373
• National Bibliography No. (JPNO): 23959324
• TOHAN MARC No.: 34581142
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: TBS系『THE TIME，』（２月23日放送）フジテレビ系『ノンストップ！』（３月４日放送）フジテレビ系『土曜はナニする⁈』（５月11日放送）TBSラジオ『ジェーン・スー生活は踊る』（５月９日放送）発売即、各メディアで続々紹介され超話題＆大反響!! いま一番〝HOT〟なレシピ本です!!ありそうでな...
• Author introduction: 蒙古タンメン中本 1968年、前身である『中国料理中本』が開業。1998年に一旦閉店するが、店の20年来の常連客であった白根誠（現店主）によって2000年に『蒙古タンメン中本』として再開。看板メニュー・蒙古タンメンなどの激辛・辛旨メニューで熱烈な支持を集め、2024年現在、関東を中心に28店舗を構え...

Table of Contents

●その一　辛旨ダレ 編

・辛旨雲白肉

・辛旨回鍋肉

・辛旨レバニラ炒め

・辛旨おでん