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mitosaya薬草園蒸留所で作る13のこと

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mitosaya薬草園蒸留所で作る13のこと

Call No. (NDL)
DL687-R12
Bibliographic ID of National Diet Library
033366110
Material type
図書
Author
江口宏志, 山本祐布子 著
Publisher
KADOKAWA
Publication date
2024.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
141p ; 21cm
NDC
588.57
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

40代半ばで畑違いの仕事に就いた伝説の書店「ユトレヒト」オーナーとイラストレーターの夫婦。山ふところの廃園同然の薬草園を借り受け、悪戦苦闘の6年間で生まれた仕事、家族、居心地、庭、友達、動物、特別な物(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

江口 宏志 書店経営等を経て蒸留家の道へ。南ドイツの蒸留所で蒸留技術を学んだのち、日本の優れた果樹や植物から蒸留酒を作る、 mitosaya薬草園蒸留所を千葉県大多喜町に設立。「自然からの小さな発見を形にする」をモットーに、これまでに約160種の蒸留酒、季節の恵みを閉じ込めた加工品などをリリースして...

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Table of Contents

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  • はじめに

  • 1 蒸留酒を造る

  • 2 庭を作る

  • 3 居心地を作る

  • 4 住まいを作る

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    Paper
    Call No.:
    588.57/エク ミ
    Book Registration Number:
    100978014
  • 岡山県立図書館

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    588.57/エク24/
    Book Registration Number:
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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-04-683361-7
Title Transcription
ミトサヤ ヤクソウエン ジョウリュウジョ デ ツクル ジュウサン ノ コト
Author/Editor
江口宏志, 山本祐布子 著
Author Heading
著者 : 江口, 宏志 エグチ, ヒロシ ( 01024452 )Authorities
著者 : 山本, 祐布子, 1977- ヤマモト, ユウコ, 1977- ( 00874778 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2024.3
Publication Date (W3CDTF)
2024
Extent
141p