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宮廷入り、<コラムⅠ 宮廷組織と王室御用達>、王、宮廷厨房、<コラムⅡ 宮廷厨房で使われた食材>、オルゴール、山への小旅行、<コラムⅢ シャッヘン山のトルコ風宮殿の食卓>、リンダーホーフ城、<コラムⅣ 「詩的逃避地」リンダーホーフ城の食卓>、王の好物、<コラムⅤ ルートヴィヒ二世の愛したワイン>、ホーエンシュヴァンガウ城とノイシュヴァンシュタイン城、<コラムⅥ 父なる城ホ―エンシュヴァンガウ城の食卓>、<コラムⅦ 快適な逃避地としてのノイシュヴァンシュタイン城>、ヘレンキームゼー城にて、<コラムⅧ 「栄誉の神殿」ヘレンキームゼー城の食卓>、フェルンシュタインにて、<コラムⅨ ヘヒテンクラウトとイチジクコーヒー>、国家委員会、深刻な事態、ご病気のオットー王の金の器、1886年6月13日、<コラムⅩ 最後の晩餐の地ベルク城の食卓>、「うまいこと騙さねば」、新たな主人、皇帝に仕えて、<コラムⅪ プロイセンの宮廷厨房>、別れ、【附録:ある日のメニュー】
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-86624-098-5
- Title Transcription
- ルートヴィヒ ニセイ ノ ショクタク : メルヘンオウ ニ ツカエタ キュウテイ リョウリニン ノ キオク
- Author/Editor
- テオドア・ヒアナイス 著森本智子 訳
- Author Heading
- 訳者 : 森本, 智子 モリモト, トモコ ( 001194291 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2024.3
- Publication Date (W3CDTF)
- 2024
- Extent
- 185,21p