現代おさかな事典 = MODERN ENCYCLOPEDIA OF FISH : 漁場から食卓まで

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86043-890-6
• Title: 現代おさかな事典 : 漁場から食卓まで
• Title Transcription: ゲンダイ オサカナ ジテン
• Author/Editor: 奥谷喬司 監修; 石原元 編集代表
• Edition: 第2版
• Author Heading: 監修者 ： 奥谷, 喬司, 1931- オクタニ, タカシ, 1931- ( 00061005 )Authorities; 編者 ： 石原, 元, 1950- イシハラ, ハジメ, 1950- ( 001186014 )Authorities; 編者 ： 酒井, 治己, 1953- サカイ, ハルミ, 1953- ( 031439440 )Authorities; 編者 ： 河野, 博, 1955- コウノ, ヒロシ, 1955- ( 00856447 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : エヌ・ティー・エス (出版)
• Publication Date: 2024.3
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Extent: 1489p
• Size: 27cm
• Alternative Title: MODERN ENCYCLOPEDIA OF FISH ギョジョウ カラ ショクタク マデ; MODERN ENCYCLOPEDIA OF FISH
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 魚--便覧 サカナ ベンラン ( 001305604 )Authorities
• NDC 10th ed.: 664.6 : Fishing
• NDLC: RB2; RB821
• NDC (Introduction of Reference Books): 664.6
• Target Audience: 一般
• Note (General): 編集: 酒井治己, 河野博
• Note (Bibliography): 文献あり 索引あり
• Price: 38000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: RB2-R5
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033371412; http://id.ndl.go.jp/bib/033371412
• National Bibliography No. (JPNO): 23970724
• TOHAN MARC No.: 34586492
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 約30年ぶりの改訂！日本に生息する魚介藻類349種それぞれの解説・生物学・漁場・利用法・点描画を見開きで掲載した好評総合事典(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 奥谷 喬司 【監修】 奥谷 喬司（東京水産大学名誉教授／日本貝類学会名誉会長）石原 元 【編集代表】 石原 元（環境コンサルタント／(株)W&Iアソシエーツ 代表取締役）酒井 治己 【編集】 酒井 治己（(国研)水産研究・教育機構水産大学校 元校長／同校名誉教授）...

Table of Contents

魚類の博物学

さかなとは何か

第1部　現代の魚

第1章　栽培漁業の現場

生まれて半世紀を経過した栽培漁業