図書
Image

ネオ日本食

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

ネオ日本食

Call No. (NDL)
EF27-R28
Bibliographic ID of National Diet Library
033381648
Material type
図書
Author
トミヤマユキコ 著
Publisher
リトルモア
Publication date
2024.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
205p ; 19cm
NDC
596
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

ユネスコ(※)は、「ネオ日本食」を見落としている。(※)無形文化遺産に「和食」を登録-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --「ネオ日本食」とは:海外から持ち込まれたはずなのに日本で独自の進化を遂げ、わたしたちの食文化にすっかり溶け込んでいる食べ物&飲み...

Author introduction:

トミヤマ ユキコ 1979年、秋田県生まれ。早稲田大学法学部卒業後、早稲田大学大学院文学研究科に進み、少女マンガにおける女性労働表象の研究で博士号(文学)取得。現在、東北芸術工科大学芸術学部准教授。ライターとして、日本の文学、マンガ、フードカルチャーについて書く一方、大学教員として、少女マンガ研究を...

Search by Bookstore

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Northern Japan

Kanto

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.:
    596-ト
    Book Registration Number:
    8135611797

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-89815-584-4
Title Transcription
ネオ ニホンショク
Author/Editor
トミヤマユキコ 著
Author Heading
著者 : トミヤマ, ユキコ, 1979- トミヤマ, ユキコ, 1979- ( 001128910 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2024.3
Publication Date (W3CDTF)
2024
Extent
205p