日本の食料安全保障と国際環境 : Japan's food security and international environment : 国・企業・消費者の視点から

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8119-0675-1
• Title: 日本の食料安全保障と国際環境 : Japan's food security and international environment : 国・企業・消費者の視点から
• Title Transcription: ニホン ノ ショクリョウ アンゼン ホショウ ト コクサイ カンキョウ : Japan's food security and international environment : クニ ・ キギョウ ・ ショウヒシャ ノ シテン カラ
• Author/Editor: 八木浩平, 野口敬夫, 林瑞穂 編著
• Author Heading: 編者 ： 八木, 浩平 ヤギ, コウヘイ ( 032742611 )Authorities; 編者 ： 野口, 敬夫 ノグチ, タカオ ( 032742602 )Authorities; 編者 ： 林, 瑞穂 ハヤシ, ミズホ ( 032742454 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 筑波書房 (出版)
• Publication Date: 2024.3
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Extent: 334 p
• Size: 21 cm
• Alternative Title: Japan's food security and international environment
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 食糧安全保障--日本 ショクリョウ アンゼン ホショウ ニホン ( 01239025 )Authorities; 穀物 コクモツ ( 00566375 )Authorities; フードシステム フード システム ( 001278029 )Authorities
• NDC 10th ed.: 611.31 : Agricultural economy and management
• NDLC: DM173
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 3800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DM173-R1
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033390452; http://id.ndl.go.jp/bib/033390452
• National Bibliography No. (JPNO): 23985186
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Contents: 日本における食料安全保障の議論と検討課題 / 野口敬夫, 八木浩平, 林瑞穂日本の食料安全保障をめぐる情勢について / 光廣政男穀物の国際市場動向 / 古橋元...
• Summary, etc.: 日本が食料の自給力を高めることが食料安全保障上必要。それを補完する手段としていかに安定的に食料を輸入するかという課題を検討。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 八木 浩平 神戸大学大学院農学研究科准教授（フードシステム論、新制度派経済学、消費者行動論） 東北大学大学院農学研究科博士課程修了。2014年農林水産政策研究所研究員、2021年より現職。博士（農学）。野口 敬夫 東京農業大学国際食料情報学部食料環境経済学科准教授林 瑞穂 農林水産政策研究所客員研...

Table of Contents

目次

序章 日本における食料安全保障の議論と検討課題/ 11

1. 問題の背景/ 11

2. 本書の目的と意義/ 13

3. 本書の構成/ 15