応用栄養学 (サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ ; 9)
応用栄養学
(サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ ; 9)
- Call No. (NDL)
- EG257-R21
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 033417495
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 各ライフステージやライフスタイルにおける栄養状態に照らし合わせた適切な栄養ケア・マネジメントを行えるようになることを目指す。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 七尾 由美子 （ななお ゆみこ）金沢学院大学栄養学部教授。塩入 輝恵 （しおいり てるえ）東京家政大学栄養学部･短期大学部栄養科准教授。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Table of Contents
１ 栄養ケア・マネジメント
1.1 栄養ケア・マネジメントの概念
1.1.1 栄養ケア・マネジメントの定義 / 1.1.2 栄養ケア・マネジメントの過程
1.2 栄養アセスメント
1.2.1 栄養アセスメントの意義と目的 / 1.2.2 栄養アセスメントの方法
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7620-3346-9
- Title
- Title Transcription
- オウヨウ エイヨウガク
- Author/Editor
- 塩入輝恵, 七尾由美子 編著石黒真理子 [ほか] [執筆]
- Series Title
- Author Heading
- 編者 ： 塩入, 輝恵 シオイリ, テルエ ( 001359906 )Authorities編者 ： 七尾, 由美子 ナナオ, ユミコ ( 001359908 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2024.3
- Publication Date (W3CDTF)
- 2024