釣って食べて調べる深海魚 (たくさんのふしぎ傑作集)
釣って食べて調べる深海魚 = FISHING,COOKING AND EXPLORING THE DEEP-SEA FISHES
(たくさんのふしぎ傑作集)
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 033437996
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- キンメダイやノドグロなど、深海魚には脂がのっておいしいものがなぜ多いのか？ 釣って食べて、味や色や形から、深海魚の生き方を調べます。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 平坂寛 平坂寛 1985年長崎県生まれ。生物専門のライターとして世界各地で捕獲した生物の記事を多数執筆。(財)黒潮生物研究所客員研究員として深海魚の研究も行う。著書に『喰ったらヤバいいきもの』（主婦と生活社）、『深海魚のレシピ: 釣って、拾って、食ってみた』（地人書館）、『見たことのないものをつかま...
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-8340-8784-0
- Title
- Title Transcription
- ツッテ タベテ シラベル シンカイギョ
- Author/Editor
- 平坂寛 文キッチンミノル 写真長嶋祐成 絵
- Series Title
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2024.5
- Publication Date (W3CDTF)
- 2024