最新外食業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載! 第4版 (図解入門業界研究. How-nual)
最新外食業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載!
第4版
(図解入門業界研究. How-nual)
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 033442854
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 大手外食企業の動向や、さらに業界全体を見渡した課題と展望までを多角的に解説します。すでに業界で活躍している人、これから同業界に就職・転職を希望する人に役立つ情報満載です。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Table of Contents
第1章 外食業界の現在を俯瞰する
第2章 外食・中食業界の業態別概要と動向
第3章 業界のリーディングカンパニー
第4章 外食・中食と農畜水産業
第5章 外食・中食業界の経営手法
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Kanto
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Kinki
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堺市立中央図書館
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7980-7195-4
- Title Transcription
- サイシン ガイショク ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン : ギョウカイジン シュウショク テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ
- Author/Editor
- 中村恵二, 南まい 著
- Edition
- 第4版
- Series Title
- Author Heading
- 著者 ： 中村, 恵二 ナカムラ, ケイジ ( 01046875 )Authorities著者 ： 南, まい, 1995-
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2024.5