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食べもの重量早わかり : 食事記録・栄養管理に役立つ (FOOD & COOKING DATA)

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食べもの重量早わかり : 食事記録・栄養管理に役立つ

(FOOD & COOKING DATA)

Call No. (NDL)
PC25-R14
Bibliographic ID of National Diet Library
033500113
Material type
図書
Author
篠崎奈々, 村上健太郎 著・データ作成
Publisher
女子栄養大学出版部
Publication date
2024.5
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
247p ; 21cm
NDC
498.51
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

栄養士・管理栄養士に必須のスキルである食材や料理の重量感覚を身につけるための本 一般の方の生活習慣病の食事管理にも使えます ▶ 食べ物の重さの違いが写真で一目瞭然 箸やスプーン・フォークなどのカトラリーの大きさとの比較で食材や料理の重量をつかめます。これまでの縮尺はもう不要！ ▶ 日本人がよく食...

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ４９８．５１／ＴＡ
    Book Registration Number：
    1113119224
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5/ｼ/
    Book Registration Number：
    1310454697
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.51-ｼﾉｻﾞｷ*ﾅ
    Book Registration Number：
    10218409555
    青森県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.51-ｼﾅ245
    Book Registration Number：
    305642688
    福島県立図書館

Kanto

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.51/ｼﾉ ﾀ
    Book Registration Number：
    100993427
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5/ｼﾉｻ
    Book Registration Number：
    1017139393
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    498.51-ｼ
    Book Registration Number：
    8135629414
    岐阜県図書館

  • 三重県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5-ｼ
    Book Registration Number：
    117351825
    三重県立図書館

  • CiNii Research

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7895-0232-0
Title
食べもの重量早わかり : 食事記録・栄養管理に役立つ
Title Transcription
タベモノ ジュウリョウ ハヤワカリ : ショクジ キロク エイヨウ カンリ ニ ヤクダツ
Author/Editor
篠崎奈々, 村上健太郎 著・データ作成
Series Title
FOOD & COOKING DATA
Author Heading
著者 ： 篠崎, 奈々 シノザキ, ナナ ( 033551891 )Authorities
著者 ： 村上, 健太郎, 栄養学 ムラカミ, ケンタロウ, エイヨウガク ( 032553256 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 女子栄養大学出版部 (出版)
Publication Date
2024.5
Publication Date (W3CDTF)
2024