笠原将弘の献立の極み70 : 予約のとれない和食屋 (『ESSE』別冊)
笠原将弘の献立の極み70 : 予約のとれない和食屋
(『ESSE』別冊)
- Call No. (NDL)
- Y73-R252
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 033500269
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 続々重版！大好評『副菜の極み158』待望のシリーズ第二弾！予約のとれない和食屋・笠原将弘さんが選ぶ「最高の組み合わせ70日分」。主菜＋副菜おかず計140品を掲載！ 考えずにマネするだけでいいから、今夜の夕ごはんが、すぐに決まる！しかも、冷蔵庫にあるもので簡単に笠原さんの味を再現できます。 生活情報誌...
Author introduction：
- 笠原将弘 東京・恵比寿にある日本料理店『賛否両論』店主。新宿の『正月屋𠮷兆』で修業したのち、2004年に自 らの店をオープン。以来、独創的な感性と卓越した料理センスで和食界を牽引し続けている。 日々の楽しみはサウナとビール。『笠原将弘の副菜の極み158』（小社刊）など著書多数。 朝の情報番組...
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秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596/ｶｶ/
- Book Registration Number：
- 140668906
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 596-ｶｻ
- Book Registration Number：
- 109448367
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596 ｶｻ
- Book Registration Number：
- 01190865293
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596
- Book Registration Number：
- 2076691536
川崎市立図書館
Paper- Call No.：
- 596 ｶｻ
- Book Registration Number：
- 430021698351
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-594-62209-1
- Title Transcription
- カサハラ マサヒロ ノ コンダテ ノ キワミ ナナジュウ : ヨヤク ノ トレナイ ワショクヤ
- Author/Editor
- 笠原将弘 [著]
- Series Title
- Author Heading
- 著者 ： 笠原, 将弘 カサハラ, マサヒロ ( 01159312 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2024.5
- Publication Date (W3CDTF)
- 2024