地球上の中華料理店をめぐる冒険 : 5大陸15ヵ国「中国人ディアスポラ」たちの物語
地球上の中華料理店をめぐる冒険 : 5大陸15ヵ国「中国人ディアスポラ」たちの物語
- Call No. (NDL)
- DC851-R7
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 033517195
Notes on use
Note (General)：
- 原タイトル: Have you eaten yet?
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- ５大陸１５ヵ国。北極圏からアマゾンまで、世界中にある中華料理店のオーナーに取材したドキュメンタリー作品の書籍化。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 関 卓中 香港で生まれ、シンガポール、香港、日本で育つ。14歳のときに来日。横浜インターナショナルスクールにて高校時代を過ごし、1969年に卒業。米国カリフォルニア大学バークレー校でシステム工学修士号を取得。英語、日本語、フランス語、広東語、北京語を操るマルチリンガルの地球市民で、米国、ナイジェリア...
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Table of Contents
第1章 田舎町のおしゃべり中華カフェ
第2章 イスラエルで牧師になった難民
第3章 カリブの熱い中華料理店
第4章 中華料理店を探してアフリカへ
第5章 かくもたくましき人々
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Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 334.52 ｸﾜ
- Book Registration Number：
- 01190865749
千葉市中央図書館
Paper東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 334.5-5294-2024
- Book Registration Number：
- 7118070664
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 383.8
- Book Registration Number：
- 2076673112
Tokai/Hokuriku
富山県立図書館
Paper- Call No.：
- 334.5/88/
- Book Registration Number：
- 010716041
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-535382-0
- Title Transcription
- チキュウジョウ ノ チュウカ リョウリテン オ メグル ボウケン : ゴタイリク ジュウゴカコク チュウゴクジン ディアスポラタチ ノ モノガタリ
- Author/Editor
- 関卓中 著斎藤栄一郎 訳
- Author Heading
- 著者 ： 関, 卓中 チョック, クワン ( 033559666 )Authorities訳者 ： 斎藤, 栄一郎 サイトウ, エイイチロウ ( 00220367 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2024.6
- Publication Date (W3CDTF)
- 2024
- Extent
- 441p