農家が教えるわくわくニンニクつくり : 品種・栽培から葉ニンニク ニンニクの芽 黒ニンニク ニンニク卵黄まで
農家が教えるわくわくニンニクつくり : 品種・栽培から葉ニンニク ニンニクの芽 黒ニンニク ニンニク卵黄まで
- Call No. (NDL)
- RB184-R1
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 033527339
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- ニンニクはパワーの源。自分で育てると、球だけでなくニンニクの葉や芽、黒ニンニクなどの加工も自在に楽しめる。大玉つくりのポイント、品種や保存法、農薬を使わない病害虫防除、黒ニンニクなど農家技術満載。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 農文協 農文協編(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Table of Contents
〈つくる、食べる、保存する パワー全開！ ニンニクづくし〉
球も葉ニンニクもニンニクの芽もみんなうまい
納豆菌散布でニンニク有機栽培
黒ニンニク活用アイデア
ガーリックブレイドを作ろう
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Northern Japan
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 626.5/ﾉﾉ/
- Book Registration Number：
- 140670167
Kanto
千葉市中央図書館
Paper東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 626.5-5031-2024
- Book Registration Number：
- 7118086904
新潟県立図書館
Paper- Call No.：
- 626-Ｎ９７
- Book Registration Number：
- 0010024311197
県立長野図書館
Paper- Call No.：
- 626.54/ﾉｳ/
- Book Registration Number：
- 0115810152
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-540-24135-2
- Title Transcription
- ノウカ ガ オシエル ワクワク ニンニクツクリ : ヒンシュ サイバイ カラ ハニンニク ニンニク ノ メ クロニンニク ニンニク ランオウ マデ
- Author/Editor
- 農文協 編
- Author Heading
- 編者 ： 農山漁村文化協会 ノウサンギョソン ブンカ キョウカイ ( 00272986 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2024.6
- Publication Date (W3CDTF)
- 2024
- Extent
- 127p