日本酒呑んで旅ゆけば = DRINK SAKE AND GO ON A TRIP

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7816-2336-8
• Title: 日本酒呑んで旅ゆけば
• Title Transcription: ニホンシュ ノンデ タビ ユケバ
• Author/Editor: 山内聖子 著
• Author Heading: 著者 ： 山内, 聖子, 1980- ヤマウチ, キヨコ, 1980- ( 001220443 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : イースト・プレス (出版)
• Publication Date: 2024.7
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Extent: 317p
• Size: 19cm
• Alternative Title: DRINK SAKE AND GO ON A TRIP
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 清酒製造業 セイシュセイゾウギョウ ( 00570447 )Authorities
• NDC 10th ed.: 588.52 : Food technology
• NDLC: DL687
• Target Audience: 一般
• Price: 1700円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DL687-R20
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033594783; http://id.ndl.go.jp/bib/033594783
• National Bibliography No. (JPNO): 24008855
• TOHAN MARC No.: 34631428
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 日本酒にいろんな味わいがあるのはなぜだろう？ 呑む文筆家・山内聖子が、名酒のふるさとをめぐり、その味の秘密に迫る「呑浪記」。蔵元と行った酒場、蔵元おすすめの立ち寄り処、旅のほろ酔いポエムも収録。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
• Author introduction: 山内聖子 山内聖子（やまうち・きよこ）：呑む文筆家・唎酒師 岩手県盛岡市出身。日本酒を飲みつづけて全国の酒蔵や酒場を訪ね様々な媒体で執筆。著書に『蔵を継ぐ』（双葉文庫）、『いつも、日本酒のことばかり。』、『夜ふけの酒評 愛と独断の日本酒厳選50』（共にイースト・プレス）がある。(Provided b...

Table of Contents

はじめに

1　朴訥な岩手っ子が堅実につくりあげた人気銘柄　ＡＫＡＢＵ

2　若きリーダーが挑戦する古くてあたらしい酒　七福神

3　人知れず歴史を重ねてきた猪苗代に唯一残る地酒　七重郎

4　コツコツ酒を磨いた先に着実なヒットが待っている　廣戸川