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行列ができるおにぎり専門店が握るおにぎりの具レシピ : 約60種の具で組み合わせ無限大!

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行列ができるおにぎり専門店が握るおにぎりの具レシピ : 約60種の具で組み合わせ無限大!

Call No. (NDL)
Y73-R361
Bibliographic ID of National Diet Library
033614856
Material type
図書
Author
橋本信伍 著
Publisher
KADOKAWA
Publication date
2024.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
111p ; 16cm
NDC
596.21
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

ふんわりとやさしく包み込むように握るおにぎりは格別の味。約60種類の具材から中身を選ぶことができ、複数を組み合わせて自分好みの味を探すことができるのも楽しい。おにぎり専門店『秘伝の黄金メシ』完全レシピ(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

橋本 信伍 「まんま」大将。老舗おにぎり専門店で修業を積み、東京・新宿三丁目で行列必至のおにぎり専門店「まんま」を展開。約60種類の具から2種類以上を組み合わせ、ボリューミーでバラエティに富んだおにぎりは、国内のみならず海外からの客の胃袋も掴む。次なる目標は世界進出。<BR>Instagram:@o...

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Table of Contents

Provided by:出版情報登録センター(JPRO)Link to Help Page
  • ◎収録予定:

  • PART1【おにぎりの“具”図鑑】

  • PART2【おにぎりの“具”こだわりレシピ】

  • PART3【おにぎりの“具”味のヒント】

  • PART4【おにぎりの“具”番外編レシピ】

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    596.3/ハギ/
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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-04-606891-0
Title Transcription
ギョウレツ ガ デキル オニギリ センモンテン ガ ニギル オニギリ ノ グ レシピ : ヤクロクジッシュ ノ グ デ クミアワセ ムゲンダイ
Author/Editor
橋本信伍 著
Author Heading
著者 : 橋本, 信伍 ハシモト, シンゴ ( 033708954 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2024.8
Publication Date (W3CDTF)
2024
Extent
111p