糖質革命 : 毎食・ごはん半膳か食パン一枚が健康食の秘密!

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8460-2358-4
• Title: 糖質革命 : 毎食・ごはん半膳か食パン一枚が健康食の秘密!
• Title Transcription: トウシツ カクメイ : マイショク ゴハン ハンゼン カ ショクパン イチマイ ガ ケンコウショク ノ ヒミツ
• Author/Editor: 長山淳哉 著
• Author Heading: 著者 ： 長山, 淳哉, 1947- ナガヤマ, ジュンヤ, 1947- ( 00359348 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 論創社 (出版)
• Publication Date: 2024.8
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Extent: 216p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 糖尿病--食餌療法 トウニョウビョウ ショクジ リョウホウ ( 01181918 )Authorities
• NDC 10th ed.: 493.123 : Internal medicine
• NDLC: SC311
• Target Audience: 一般
• Price: 2000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: SC311-R17
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033634921; http://id.ndl.go.jp/bib/033634921
• National Bibliography No. (JPNO): 24019611
• TOHAN MARC No.: 34640994
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 糖尿病を“国民病”から救え！ 糖質（炭水化物）エネルギー比率を50～60％とする、「日本糖尿病学会」の食事療法は糖尿病を悪化させる。《30％台にせよ》と、予防医学の専門家である著者は警告する！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 長山淳哉 1947年、高知県西部の漁村で網元の初孫として誕生。将来、色白の美肌になるというので産湯は日本酒。 1978年、九州大学大学院医学研究科博士課程（社会医学専攻公衆衛生学講座）修了。医学博士。専門は公衆衛生学・予防医学。1974年、博士課程1 年の時、1968（昭和43）年に福岡県・長崎県...

Table of Contents

序 章

第一部　現在の糖質摂取では糖尿病を発症する

第Ⅰ章　糖質エネルギー比率五〇～六〇％を問題にする理由

第Ⅱ章　糖質制限による体重減少のメカニズムと多疾患罹患改善への期待

第二部　日本糖尿病学会の「食事療法」を斬る