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タイ味紀行 : 知られざる"おいしい"を訪ねて

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タイ味紀行 : 知られざる"おいしい"を訪ねて

Call No. (NDL)
EF27-R101
Bibliographic ID of National Diet Library
033683509
Material type
図書
Author
岡本麻里 著
Publisher
イカロス出版
Publication date
2024.9
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
125p ; 21cm
NDC
596.22
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

北から南まで、タイを味わうおいしい旅!(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

岡本 麻里 岡本麻里(おかもと・まり) 1969年生まれ。高校生の時からバックパック旅行を始め、シルクロード、エジプト、モンゴル、カナダ、ミャンマー、西ヨーロッパなどを旅する。イギリスの大学で写真を学び、卒業後タイ・チェンマイへ語学留学し、そのまま移住。タイやチェンマイの良さを多くの人に伝えるべく、...

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Table of Contents

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  • はじめに

  • タイの各地方について

  • 〜タイ全体/北部/イサーン/中部/南部

  • ❖調味料❖

  • 3羽のうさぎがおいしさの目印[ナンプラー]

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-8022-1492-6
Title Transcription
タイ アジキコウ : シラレザル オイシイ オ タズネテ
Author/Editor
岡本麻里 著
Author Heading
著者 : 岡本, 麻里, 1969- オカモト, マリ, 1969- ( 00894543 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2024.9
Publication Date (W3CDTF)
2024
Extent
125p