銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8399-8770-1
• Title: 銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑
• Title Transcription: ギンザ ノ バー ガ オシエル ゲンセン カクテル ズカン
• Author/Editor: Cocktail 15番地 監修
• Edition: 新版
• Author Heading: 監修者 ： Cocktail 15番地 Cocktail 15バンチ ( 001148636 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : マイナビ出版 (出版)
• Publication Date: 2024.9
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Extent: 207p
• Size: 18cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: カクテル
• NDC 10th ed.: 596.7 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり 索引あり
• Price: 1380円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-R387
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033694647; http://id.ndl.go.jp/bib/033694647
• National Bibliography No. (JPNO): 24032129
• TOHAN MARC No.: 34652795
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: もうバーで頼むときに困らない！ハンディなカクテル図鑑の決定版！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: Cocktail 15番地 Cocktail 15番地 1989年オープン。銀座のオーセンティック・バーとしての格調をもちながら、親しみのあるバーとして人気。斎藤 都斗武 斎藤 都斗武(さいとう つとむ) 1961年生まれ、山形県出身。15番地オーナー・バーテンダー。日本バーテンダースクール卒業後、...

Table of Contents

カクテルとは？

part1／カクテルの基本

●カクテルの定義と分類

Part 2 材料の基礎知識

●スピリッツを知る（ジン　ウオッカ　ラム　テキーラ　ウイスキー　ブランデー）