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長生きたまご : 医者が教える「効率ナンバー1」超良質たんぱく質

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長生きたまご : 医者が教える「効率ナンバー1」超良質たんぱく質

Call No. (NDL)
Y75-R564
Bibliographic ID of National Diet Library
033709331
Material type
図書
Author
鎌田實 著
Publisher
サンマーク出版
Publication date
2024.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
127p ; 21cm
NDC
498.583
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

たまごは、中高年の低栄養を解決し、筋肉と脳に効くスーパーフード。日本が超高齢社会となっていく過程を見続けてきた医者が、たまごの効果と食べ方を紹介する。レシピも掲載。書き込める「たまごダイアリー」付き。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Author introduction:

鎌田 實 1948年東京都生まれ。1974年東京医科歯科大学医学部卒業。1988年諏訪中央病院院長に就任。現在は同院名誉院長。地域一体型の医療のパイオニアとして、食生活の改善や健康増進の意識改革の普及に貢献。長野県をはじめ近年は佐賀県でも健康長寿を実現する「鎌田塾」を開催している。チョルノービリ(チ...

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Table of Contents

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  • ◆タンパク質は「量」より「質」が大事なそのワケ

  • ◆栄養満点の証! たまごはアミノ酸スコア100

  • ◆たまご3個で摂れる「BCAA」が筋肉維持に効く

  • ◆たまごは脳ではたらく貴重な栄養素が豊富な「ブレインフード」

  • ◆たまごに豊富な「コレステロール」はワルモノではない!

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.583/NA
    Book Registration Number:
    1113194342
  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.583-カマタ*ミ
    Book Registration Number:
    10218437757

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Paper Recording Media

Material Type
図書
ISBN
978-4-7631-4163-7
Title Transcription
ナガイキ タマゴ : イシャ ガ オシエル コウリツ ナンバーワン チョウリョウシツ タンパクシツ
Author/Editor
鎌田實 著
Author Heading
著者 : 鎌田, 実, 1948- カマタ, ミノル, 1948- ( 00212246 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2024.10
Publication Date (W3CDTF)
2024
Extent
127p