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図書

肉の作りおき : オーブンに放りこむだけ!

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肉の作りおき : オーブンに放りこむだけ!

Call No. (NDL)
Y73-R441
Bibliographic ID of National Diet Library
033760992
Material type
図書
Author
橋本彩子 著
Publisher
主婦と生活社
Publication date
2024.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
95p ; 26cm
NDC
596.33
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Notes on use

Note (General):

カバーによる情報あり

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

かたまり肉、鶏肉、ひき肉……オーブンに放りこんで焼けば、肉の作りおきが完成。そのまま食べても、アレンジしてもおいしい!(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

橋本 彩子 料理家・栄養士。「FOODLETTER」主宰。食品メーカーを経て、ケータリング&フードユニット「CUEL」に7年間在籍。独立後はル・コルドンブルーでフランス料理の基礎を学んだ後、2022年、東京・新富町にアトリエをオープン。料理教室、プライベートレストラン、企業のメニュー開発など、多方面...

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Table of Contents

Provided by:出版情報登録センター(JPRO)Link to Help Page
  • 焼き塩豚

  • アレンジ

  • 1 台湾風混ぜ麺

  • 2 焼き塩豚ときのこのミルクスープ

  • 3 焼き塩豚と白菜のブレゼ

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-391-16356-8
Title Transcription
ニク ノ ツクリオキ : オーブン ニ ホウリコム ダケ
Author/Editor
橋本彩子 著
Author Heading
著者 : 橋本, 彩子 ハシモト, サイコ ( 033791803 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2024.11
Publication Date (W3CDTF)
2024
Extent
95p