奇跡の個人店 : 貯金0円から"日本最大級"へ夢の舵を取る!

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-434-35383-3
• Title: 奇跡の個人店 : 貯金0円から"日本最大級"へ夢の舵を取る!
• Title Transcription: キセキ ノ コジンテン : チョキン ゼロエン カラ ニホン サイダイキュウ エ ユメ ノ カジ オ トル
• Author/Editor: 上地努樹 著
• Author Heading: 著者 ： 上地, 努樹 ウエチ, ドキ ( 034011683 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : みらいパブリッシング (出版); 東京 : 星雲社 (頒布)
• Publication Date: 2025.2
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 191p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 酒場--経営管理 サカバ ケイエイ カンリ ( 033999889 )Authorities
• NDC 10th ed.: 673.98 : Mercantile business
• NDLC: DH475
• Target Audience: 一般
• Price: 1600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DH475-R179
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033942257; http://id.ndl.go.jp/bib/033942257
• National Bibliography No. (JPNO): 24099705
• TOHAN MARC No.: 34708361
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 競争の激しい業界でも生き残る！自分の理想をカタチにした個人店経営ノウハウを公開(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 上地努樹 徳島県出身、15歳で俳優を目指して上京。夢を志しながら、30歳を機に飲食関連企業の正社員となり、9年間で延べ約80店舗の新規出店に携わる。<BR>2015年に独立し、東京都立川市に大型完全個室居酒屋『家偉族～kaizoku～立川本店』を開業。宴会などの団体客に特化した〝日本最大級の個人店〟...

Table of Contents

はじめに　これから夢の出店をしたいと考える、未来の経営者様へ

第１章　貯金0円から、奇跡の店をつくる！

第２章　「箱」ができたら信用と人を集める！

第３章　居酒屋の『家偉族王』に、俺はなる！

第４章　飲食店として勝ち抜くための指針と集客