飲食店の接客リーダー入門 : ORA認定

第3版

Notes on use

Note (General)：: 表紙のタイトル: Osaka Restaurant management Association Official Text Book外食産業サービス士1・2・3級対応

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：: 飲食店同士の競争は激しい時代の変化の中で熾烈を極めており、この競争に打ち勝つためにも、真のリーダーシップをもった店長の力が重要となる！接客の基礎知識からクレーム対応など、現場で実際に活用される知識と技能を網羅するテキスト。第3版では、酒気帯び運転罰則強化、受動喫煙防止条例、インボイス制度、悪質クレー...

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Material Type: 図書
ISBN: 978-4-7710-3949-0
Title: 飲食店の接客リーダー入門 : ORA認定
Title Transcription: インショクテンノセッキャクリーダーニュウモン : オーアールエーニンテイ
Author/Editor: 大阪外食産業協会監修
木村早苗, 山川雅行著
Edition: 第3版
Publication, Distribution, etc.: 京都 : 晃洋書房 (出版)
Publication Date: 2025.2
Publication Date (W3CDTF): 2025
Extent: 167p
Size: 26cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Content Type: テキスト
Media Type: 機器不用
Carrier Type: 冊子
Subject Heading: 外食産業
接客
NDC 10th ed.: 673.97 : Mercantile business
NDLC: Y56
Target Audience: 一般
Note (General): 表紙のタイトル: Osaka Restaurant management Association Official Text Book
外食産業サービス士1・2・3級対応
Note (Bibliography): 索引あり
Price: 1800円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y56-R426
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 033946929
http://id.ndl.go.jp/bib/033946929
National Bibliography No. (JPNO): 24094341
TOHAN MARC No.: 34710185
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 117