学問から「いま」を見通す : ヴィーガニズムから生成AIまで

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86110-996-6
• Title: 学問から「いま」を見通す : ヴィーガニズムから生成AIまで
• Title Transcription: ガクモン カラ 「 イマ 」 オ ミトオス : ヴィーガニズム カラ セイセイ AI マデ
• Author/Editor: 山崎真之, 坪野圭介 編
• Author Heading: 編者 ： 山崎, 真之, 文化人類学 ヤマザキ, マサユキ, ブンカ ジンルイガク ( 034010699 )Authorities; 編者 ： 坪野, 圭介, 1984- ツボノ, ケイスケ, 1984- ( 01097426 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 横浜 : 春風社 (出版)
• Publication Date: 2025.3
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 366 p
• Size: 22 cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• NDC 10th ed.: 041 : Japanese general collected essays
• NDLC: US15
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 4500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: US15-R15
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033969131; http://id.ndl.go.jp/bib/033969131
• National Bibliography No. (JPNO): 24098607
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Contents: 健康・生活コロナ禍、ヴィーガニズム、異星人 / 坪野圭介, 今井祥子ハイブリッドジャパニーズ / 今井祥子...
• Summary, etc.: 先の見通しが容易に立たない「いま」という困難な時代において、世界をどのように捉え、向き合えばよいのか。人文科学・社会科学・自然科学にまたがる多彩な学問分野の気鋭の研究者が、それぞれの分野における「いま」を掴み取ろうとした記録。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 山崎真之 山崎真之（やまざき・まさゆき）和洋女子大学国際学部助教。専門は文化人類学、観光人類学。坪野圭介 坪野圭介（つぼの・けいすけ）和洋女子大学国際学部准教授。専門はアメリカ合衆国の文化と文学。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

はじめに　激動の世界と対峙する「見取り図」のために〔山﨑真之〕

第1部　健康・生活

第1章　コロナ禍、ヴィーガニズム、異星人―マーガレット・アトウッド「わんぱくグリゼルダ」における食の問題〔坪野圭介・今井祥子〕

第2章　ハイブリッド・ジャパニーズ―ノブレストランの料理とデザイン〔今井祥子〕

第3章　生活に根ざした健康情報を共に作る―災害公衆衛生と認知症の事例から〔黒田佑次郎〕