糀のチカラ : ガンと共生する食生活

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-87242-682-3
• Title: 糀のチカラ : ガンと共生する食生活
• Title Transcription: コウジ ノ チカラ : ガン ト キョウセイスル ショク セイカツ
• Author/Editor: 山田明美
• Author Heading: 著者 ： 山田, 明美 ヤマダ, アケミ ( 034028508 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 阿部出版 (出版)
• Publication Date: 2025.3
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 119 p
• Size: 19 cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 癌--食餌療法 ガン ショクジ リョウホウ ( 01181864 )Authorities; 健康法 (食生活) ケンコウホウ (ショクセイカツ) ( 001326673 )Authorities
• NDC 10th ed.: 494.5 : Surgery
• NDLC: SC471
• Target Audience: 一般
• Price: 1500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: SC471-R78
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033979096; http://id.ndl.go.jp/bib/033979096
• National Bibliography No. (JPNO): 24106433
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 長くて深い歴史のある糀が、もう一度私たちの生活の中に、当たり前に活用されてほしいという願いから、女性、主婦、母の目線で糀教室「糀の家」を主宰する著者が、ガンになった夫を糀中心の食生活で体質改善させ、ガンと共生することを叶えた夫と妻の奮闘記。著者の開催する麹士育成講座で実際に教えている、美容にも健康に...
• Author introduction: 山田明美 糀の家 代表。上級麴士・薬膳麴士（麹でロハス推進会）、食育ソムリエ（日本協同組合連携機構）、塩ソムリエ（日本塩ソムリエ協会） 糀の専門家。「糀でつなぐ食と人の和を大切に。ここちよい暮らしは毎日の食事から。糀を作ることが家族の健康と幸せにつながる」という想いから、気軽に暮らしの中へ取り入れら...

Table of Contents

第1章 糀について　第2章 私の夫とガン　第3章 夫を食事で元気にするぞ！ 第４章 糀の活用レシピ 第5章 いろいろな出会いとこれから