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これからの応用栄養学演習・実習 : 栄養ケアプランと食事計画・供食 第2版 (スタンダード人間栄養学)

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これからの応用栄養学演習・実習 = Practice of Applied Nutrition Science : 栄養ケアプランと食事計画・供食

第2版

(スタンダード人間栄養学)

Call No. (NDL)
EG257-R68
Bibliographic ID of National Diet Library
033990943
Material type
図書
Author
渡邉早苗 [ほか] 編集
Publisher
朝倉書店
Publication date
2025.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
122p ; 30cm
NDC
498.55
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Accompanying material：

日本人の食事摂取基準(2025年版)(16p 24cm)

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

アセスメントやケアプログラム・食事計画まで含めた，対象者ごとの応用栄養学の演習・実習書．(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

渡邉　早苗 渡邉　早苗： 1945年東京都に生まれる．1971年女子栄養大学大学院栄養学研究科修士課程修了．現在，女子栄養大学名誉教授，医学博士．宮崎　由子 宮崎　由子： 1950年大阪府に生まれる．2005年武庫川女子大学大学院文学研究科修士課程修了．前龍谷大学教授，博士（医学）吉野　陽子 吉野　...

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Table of Contents

Provided by：出版情報登録センター（JPRO）

  • 第Ⅰ部　演習・実習の実際

  • 序章　演習・実習の実際

  • 第１章　栄養ケア・マネジメント

  • 第２章　食事摂取基準

  • 第3章　成長，発達，加齢

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    Paper
    Call No.：
    498.55/2025.4/ﾀ
    Book Registration Number：
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    Call No.：
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-254-61070-3
Title
これからの応用栄養学演習・実習 : 栄養ケアプランと食事計画・供食
Title Transcription
コレカラ ノ オウヨウ エイヨウガク エンシュウ ジッシュウ
Author/Editor
渡邉早苗 [ほか] 編集
Edition
第2版
Series Title
スタンダード人間栄養学
Author Heading
編者 ： 渡邉, 早苗, 1945- ワタナベ, サナエ, 1945- ( 00677973 )Authorities
編者 ： 宮崎, 由子, 1950- ミヤザキ, ヨシコ, 1950- ( 00940966 )Authorities
編者 ： 吉野, 陽子, 1964- ヨシノ, ヨウコ, 1964- ( 001106909 )Authorities
編者 ： 天本, 理恵, 1976- アマモト, リエ, 1976- ( 001193376 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 朝倉書店 (出版)
Publication Date
2025.4