見つけて食べて愉しむ身近な野草&キノコ180種

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7980-7284-5
• Title: 見つけて食べて愉しむ身近な野草&キノコ180種
• Title Transcription: ミツケテ タベテ タノシム ミジカ ナ ヤソウ アンド キノコ ヒャクハチジッシュ
• Author/Editor: 森昭彦, 水上淳平 著/写真; 西杉山裕樹 料理監修
• Author Heading: 著者 ： 森, 昭彦 モリ, アキヒコ ( 01128552 )Authorities; 著者 ： 水上, 淳平, 1991- ミズカミ, ジュンペイ, 1991- ( 034092772 )Authorities; 監修者 ： 西杉山, 裕樹 ニシスギヤマ, ヒロキ ( 034092792 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 秀和システム (出版)
• Publication Date: 2025.4
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 191p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 食用植物--日本--図鑑 ショクヨウ ショクブツ ニホン ズカン ( 033605757 )Authorities
• NDC 10th ed.: 471.9 : General botany
• NDLC: RB2; RB51
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり 索引あり
• Price: 1700円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: RB2-R13
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034032380; http://id.ndl.go.jp/bib/034032380
• National Bibliography No. (JPNO): 24118282
• TOHAN MARC No.: 34727610
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 身近に存在し、四季の食卓を豊かなものにしてくれる、食べられる野草やキノコたち。本書では身近な野草＆キノコ180種類の、見つけ方＆見分け方、食べ方、愉しみ方を豊富や写真と図でわかりやすくレクチャーしていきます。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 森 昭彦 ＜野草編 執筆・写真＞1969年生まれ。サイエンス・ジャーナリスト。ガーデナー。自然写真家。おもに関東圏を活動拠点に、植物と動物のユニークな相関性について実地調査・研究・執筆を手がける。著書は、『帰化＆外来植物 見分け方マニュアル950種』『見つけて食べて愉しむ 季節の薬用植物150種』（...

Table of Contents

春の野草

ユキノシタ

シオデ

ナンテンハギ

ユキザサ