ヤタローと治一郎 : バウムクーヘンと歓びの輪を拡げる

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-478-08504-2
• Title: ヤタローと治一郎 : バウムクーヘンと歓びの輪を拡げる
• Title Transcription: ヤタロー ト ジイチロウ : バウムクーヘン ト ヨロコビ ノ ワ オ ヒロゲル
• Author/Editor: 中村伸宏 著
• Author Heading: 著者 ： 中村, 伸宏, 1943- ナカムラ, ノブヒロ, 1943- ( 034124315 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : ダイヤモンド・ビジネス企画 (出版); 東京 : ダイヤモンド社 (頒布)
• Publication Date: 2025.5
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 191p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: ヤタローグループ ヤタロー グループ ( 034114664 )Authorities
• NDC 10th ed.: 588.3 : Food technology
• NDLC: DL698
• Target Audience: 一般
• Price: 1600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DL698-R34
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034065205; http://id.ndl.go.jp/bib/034065205
• National Bibliography No. (JPNO): 24125142
• TOHAN MARC No.: 34734454
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 量産が難しい手作り製法にこだわり、売れるまで「商品を育てる」ヤタロー精神。成長速度は遅くてもロングセラー商品は生まれる。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 中村 伸宏 中村伸宏（なかむら・のぶひろ）<BR>1943（昭和18）年4月、輪島市生まれ。旧姓平松。62年金沢大学附属高校卒、67年中央大商学部卒後、東急不動産（株）入社、73年退社。（株）シンコー商事設立、（株）ヤタロー（静岡県浜松市）創業社長の二女と結婚、77（昭和52）年7月（株）ヤタロー代...

Table of Contents

■第１部

第１章　「もったいない」の工場直売店売上が１０００倍に！

いちばん人気は「切り落としのバウムクーヘン」

第２章　「治一郎」誕生秘話

「できそこない」が起点となる！