素材ひとつですぐできる絶品副菜

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-06-539295-9
• Title: 素材ひとつですぐできる絶品副菜
• Title Transcription: ソザイ ヒトツ デ スグ デキル ゼッピン フクサイ
• Author/Editor: 中井エリカ 著
• Author Heading: 著者 ： 中井, エリカ ナカイ, エリカ ( 001330792 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 講談社 (出版)
• Publication Date: 2025.5
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 127p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 料理
• NDC 10th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-R737
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034065262; http://id.ndl.go.jp/bib/034065262
• National Bibliography No. (JPNO): 24124266
• TOHAN MARC No.: 34734685
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 人気ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「食堂あさごはん」の中井エリカ氏が提案する、究極にシンプルな目で見る副菜レシピ集(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 中井 エリカ 料理研究家・管理栄養士・YouTuber 大妻女子大学卒業後、管理栄養士として社員食堂に勤務。主に献立やレシピ作成に従事。 現在はフリーの管理栄養士として、YouTubeチャンネル「食堂あさごはん」で料理動画を投稿している。冷蔵庫にある普通の食材、普通の調味料で簡単においしくできる「作...

Table of Contents

◆prologue 絶品副菜を作るための準備

あると便利な道具

あると便利な常備食材

自分で作れる！　ドレッシング＆漬け汁＆たれ

column 副菜ってどんなもの？