米の日本史 = History of rice in Japan

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-639-03065-2
• Title: 米の日本史
• Title Transcription: コメ ノ ニホンシ
• Author/Editor: 土肥鑑高 著
• Edition: 新装版
• Author Heading: 著者 ： 土肥, 鑑高, 1932-2003 ドヒ, ノリタカ, 1932-2003 ( 00004793 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 雄山閣 (出版)
• Publication Date: 2025.7
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 223p
• Size: 19cm
• Alternative Title: History of rice in Japan
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 稲--栽培--日本--歴史 イネ サイバイ ニホン レキシ ( 00961998 )Authorities; 米--日本--歴史 コメ ニホン レキシ ( 00981141 )Authorities
• NDC 10th ed.: 616.2 : Edible crops
• NDLC: RB118
• Target Audience: 一般
• Note (Original Version): 初版: 雄山閣出版 2001年刊
• Price: 2600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: RB118-R7
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034202851; http://id.ndl.go.jp/bib/034202851
• National Bibliography No. (JPNO): 24152584
• TOHAN MARC No.: 34763147
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 《コメ問題》はいつから始まったか?稲作が始まった縄文時代から現代まで、「日本人」と「米」の歴史から、庶民の暮らしだけでなく各時代の政治・経済に与えた強い影響力をわかりやすく解き明かした名著がついに復刊!!(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 土肥鑑高 昭和7年 東京に生まれる 昭和30年 東京教育大学文学部日本史学科卒業 昭和32年 同大学大学院修士課程修了。桐朋高等学校教諭 昭和52年 同大学院より学位(文学博士)取得 昭和53年 大東文化大学文学部助教授 昭和57年 同大学文学部教授。駒澤大学、日本大学、中央大学等に出講 平成11年...

Table of Contents

第1章　稲作の渡来とクニのはじまり

稲作のはじまり/稲作の原郷と渡来経路/稲作の普及と農耕技術/米食と土器/ムラからクニへ/古代国家の成立と稲作儀礼

第2章　律令制下の農村事情

人口の変化と米生産高/年中行事にみる豊作願望/律令制の展開と税の徴収/墾田の奨励と公地の私地化/古代の農村と農具

第3章　荘園の動向と農村