Jump to main content
図書

食品工場の監査・改善活動のヒント : 監査者が評価するポイントおよびその対策

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

食品工場の監査・改善活動のヒント : 監査者が評価するポイントおよびその対策

Call No. (NDL)
DL681-R57
Bibliographic ID of National Diet Library
034232615
Material type
図書
Author
久保田徹 著
Publisher
元就出版社
Publication date
2025.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
141p ; 21cm
NDC
588.09
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

食品工場の監査に関連して、工場の衛生管理や改善を進めていくことが大切で、その改善活動のヒントになるような事柄をやさしく解説しています。また、著者がこれまでに食品業界で経験したことを失敗談も交えて紹介しています(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Search by Bookstore

Table of Contents

Provided by:出版情報登録センター(JPRO)Link to Help Page
  • 食品工場の監査とは

  • 手洗い設備について

  • 作業区域のゾーニングについて

  • 防虫・防鼠について

  • 文書化について

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Northern Japan

Kinki

Shikoku

other

  • CiNii Research

    Search Service
    Paper
    You can check the holdings of institutions and databases with which CiNii Research is linked at the site of CiNii Research.

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-86106-283-4
Title Transcription
ショクヒン コウジョウ ノ カンサ カイゼン カツドウ ノ ヒント : カンサシャ ガ ヒョウカ スル ポイント オヨビ ソノ タイサク
Author/Editor
久保田徹 著
Author Heading
著者 : 久保田, 徹, 1949- クボタ, トオル, 1949- ( 034288045 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2025.8
Publication Date (W3CDTF)
2025
Extent
141p