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Table of Contents
【主要目次】
I. PDCAサイクルと食事摂取基準による栄養管理・給食管理のための基礎知識
1. 食事摂取基準を活用するために理解しておかなければならないこと
2. PDCAサイクルによる栄養管理・給食管理の必要性
3. 個人の推定エネルギー必要量の算出方法
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Kanto
東京都立中央図書館
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石川県立図書館
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7679-6229-0
- Title Transcription
- ショクジ セッシュ キジュン ニセンニジュウゴネンバン ニ ヨル エイヨウ カンリ キュウショク カンリ : ピーディーシーエー サイクル ノ ジッセン
- Author/Editor
- 由田克士, 石田裕美 編著
- Author Heading
- 著者 ： 由田, 克士 ヨシタ, カツシ ( 01013324 )Authorities著者 ： 石田, 裕美, 1960- イシダ, ヒロミ, 1960- ( 01090966 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2025.9
- Publication Date (W3CDTF)
- 2025
- Extent
- 179p