下味冷凍の絶品おかず : 食事づくりがラクになる!

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-594-62408-8
• Title: 下味冷凍の絶品おかず : 食事づくりがラクになる!
• Title Transcription: シタアジ レイトウ ノ ゼッピン オカズ : ショクジズクリ ガ ラク ニ ナル
• Series Title: 『エッセ』別冊
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 扶桑社 (出版)
• Publication Date: 2025.9
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 64p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 料理; 冷凍食品
• NDC 10th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y94
• Target Audience: 一般
• Price: 650円
• Holding library: 国立国会図書館
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034270422; http://id.ndl.go.jp/bib/034270422
• TOHAN MARC No.: 07553206
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 117

• Summary, etc.: 冷凍保存を味方につけて食材を最後までおいしく食べきる！特売肉は下味をつけて冷凍すれば、凍ったまま調理でおかずがパパッとつくれる！ 旬の野菜の丸ごと冷凍、冷凍保存でできる自家製ミールキットなど、主菜、副菜、献立もおまかせ。冷凍することでうま味が増え、味が染みておいしくなるうえに、食材ロスを出さない一石...