日本人には栄養が足りない : ミネラルを摂って健康になる方法

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86838-012-2
• Title: 日本人には栄養が足りない : ミネラルを摂って健康になる方法
• Title Transcription: ニホンジン ニワ エイヨウ ガ タリナイ : ミネラル オ トッテ ケンコウ ニ ナル ホウホウ
• Author/Editor: 堀田泰宏 著
• Author Heading: 著者 ： 堀田, 泰宏
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 総合法令出版 (出版)
• Publication Date: 2025.9
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 181p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: ミネラル (栄養) ミネラル (エイヨウ) ( 01073974 )Authorities
• NDC 10th ed.: 498.55 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: SC87
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034276441; http://id.ndl.go.jp/bib/034276441
• TOHAN MARC No.: 34780061
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 「新型栄養不足」という言葉を知っていますか？実は、日本人は食事自体は摂れていても、栄養不足であると言われています。欧米型の食事や、加工の度合いが高い「超加工食品」が普及したこと、食育を通じた栄養教育がまだ足りていないことが課題として挙げられています。特に不足しがちな栄養素である16種類の必須ミネラル...
• Author introduction: 堀田 泰宏 ホッティ―薬店店主。塩の伝道師。 薬局併設薬店の会社員として15 年間で店長、エリアマネージャーを経験。 現在は名古屋にて薬店を営む。『薬に頼らず体質改善』をコンセプトに塩、 ミネラルを中心に体質改善のための取り組みを行う。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

第1章: 「塩を摂りすぎ」の裏にある日本人の栄養不足

第2章: 栄養についてもっとよく知ろう

第3章: 一番適した食品と調理法を選ぶ