名水と日本人 : 起源から百名水まで、文化と科学でひもとく

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-12-102875-4
• Title: 名水と日本人 : 起源から百名水まで、文化と科学でひもとく
• Title Transcription: メイスイ ト ニホンジン : キゲン カラ ヒャクメイスイ マデ ブンカ ト カガク デ ヒモトク
• Author/Editor: 鈴木康久, 河野忠 著
• Series Title: 中公新書 ; 2875
• Author Heading: 著者 ： 鈴木, 康久, 1960- スズキ, ミチヒサ, 1960- ( 00909208 )Authorities; 著者 ： 河野, 忠, 1960- コウノ, タダシ, 1960- ( 001286627 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 中央公論新社 (出版)
• Publication Date: 2025.9
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 248p
• Size: 18cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 水 ミズ ( 00567741 )Authorities; 陸水誌--日本 リクスイシ ニホン ( 01034937 )Authorities
• NDC 10th ed.: 452.9 : Oceanography
• NDLC: ME352
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり 索引あり
• Price: 1150円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: ME352-R13
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034293262; http://id.ndl.go.jp/bib/034293262
• National Bibliography No. (JPNO): 24177683
• TOHAN MARC No.: 34782707
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 日本人と縁が深い水。名水というキーワードから日本人と水の関わりを案内。弘法大師伝説が全国に広がった理由や、歌枕になった名水、茶の湯・酒造と名水などを時代ごとに解説する。名水の歴史と科学、文化を伝える一冊。
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): DAISY
• Collection (Materials For Handicapped People:2): 音声DAISY
• Producer: 静岡県視覚障害者情報支援センター
• Format: 資料種別: 220：音声デイジー
• Rights (production): 第３７条３項の権利制限
• Holding library: サピエ図書館
• Data Provider (Database): 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/
• Note (Metadata): 着手

• Summary, etc.: 電子版は本文中の写真をすべてカラー写真に差し替えて掲載。日本人と水は縁が深い。「湯水のように」と言われるほど豊かな水は、炊事や洗濯など日常生活や酒造、灌漑などに利用されてきた。本書は、名水というキーワードから日本人と水の関わりを案内。弘法大師伝説が全国に広がる理由、歌枕と名水、茶の湯の文化などを時代ごとに解説し、さらに美人水や害虫駆除の泉などのユニークな水質、まいまいずやまんぽなど巧みな水利用も紹介。名水の歴史と科学、文化が一目でわかる。
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): 読み上げ対応電子書籍
• Collection (particular): リポジトリ収録資料
• Note (Production): 電子書籍
• Producer: 中央公論新社
• Production year: 2025-09-19
• Format: EPUB; リフロー
• Digital File Characteristics: TTS対応（Text to speech）
• Data Provider (Database): 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-e Code: 12102875000000000000

• Author introduction: 鈴木康久 鈴木康久 1960年京都府生まれ．1985年愛媛大学大学院農学研究科修士課程修了．京都府職員を経て現在，京都産業大学現代社会学部教授．博士（農学）．著書『京都の山と川』（共著、中公新書，2022），『水が語る京の暮らし――伝承・名水・食文化』（白川書院，2010），『もっと知りたい！ 水...

Table of Contents

□■□目次□■□

はじめに

序章　時代が求めた名水の変遷

1　名水とは何か？

2　時代によって移ろう名水