ジャパン・ニュートリション世界を駆け巡る : one for allの国際的展開

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8041-1504-7
• Title: ジャパン・ニュートリション世界を駆け巡る : one for allの国際的展開
• Title Transcription: ジャパン ・ ニュートリション セカイ オ カケメグル : one for all ノ コクサイテキ テンカイ
• Author/Editor: 日本栄養実践科学戦略機構 監修; 中村丁次 著
• Series Title: ジャパン・ニュートリション・アクションシリーズ ; 第2巻
• Author Heading: 監修者 ： 日本栄養実践科学戦略機構 ニホン エイヨウ ジッセン カガク センリャク キコウ ( 033579588 )Authorities; 著者 ： 中村, 丁次, 1948- ナカムラ, テイジ, 1948- ( 00131832 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 第一出版 (出版)
• Publication Date: 2025.9
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 123 p
• Size: 19 cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 栄養学 エイヨウガク ( 001291636 )Authorities
• NDC 10th ed.: 498.55 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: SC87
• Target Audience: 一般
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034302566; http://id.ndl.go.jp/bib/034302566
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: ●（公社）日本栄養士会代表理事会長、（一社）日本栄養実践科学戦略機構代表理事理事長を務める著者は、日本の栄養改善の歴史と取り組み「ジャパン・ニュートリション」を世界へ発信している。●本書では、国際栄養士連盟やアジア栄養士会議での活動をはじめ、タイ、中国、フランス、ベトナム、インドなど世界中で「栄養で...

Table of Contents

はじめに

1章 栄養不良は、心身を破壊する

1 飢餓と栄養補給

2 栄養不良が、なぜなくならないのか

3 栄養不良の抜本的解決は、日々の食事