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Table of Contents
1章 食生活と食品添加物
2章 食品添加物の関係法規
3章 食品添加物の安全性
4章 食品添加物の有効性
5章 食品添加物各論
Holdings of Libraries in Japan
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Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ４９８．５１９／Ｙ
- Book Registration Number：
- 1113350548
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/ﾆﾖ/
- Book Registration Number：
- 140835737
Kanto
埼玉県立久喜図書館
Paper- Call No.：
- 498.519-ﾖｸ
- Book Registration Number：
- 103765202
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.519 ﾖｸ
- Book Registration Number：
- 01190944627
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.5-7256-2025
- Book Registration Number：
- 7119672684
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-8041-1505-4
- Title Transcription
- ヨク ワカル ショクヒン テンカブツ : ショクセイカツ トノ カカワリ アンゼンセイ ユウヨウセイ トクチョウ ト リヨウ ホウホウ
- Author/Editor
- 西島基弘 監修日本食品添加物協会 編
- Author Heading
- 監修者 ： 西島, 基弘, 1940- ニシジマ, モトヒロ, 1940- ( 00676633 )Authorities編者 ： 日本食品添加物協会 ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ ( 00294832 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2025.9
- Publication Date (W3CDTF)
- 2025
- Extent
- 267p